用APP打开

圣诞树沙拉

73人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
食谱来自“DrG科学育儿” —— “孩子长个怎么吃?”方便以后做给宝宝吃好找些,在这里记录📝下!过程没有图片,之后做再一步步完善! 适合:1.5~2岁 营养功效: 圣诞树沙拉用到各种果蔬和鸡蛋,具有丰富的维生素、膳食纤维和蛋白质,营养丰富。 创意造型搭配节日气氛和绘本故事,让宝宝眼前一亮,引起探索的兴趣。

用料

圣诞树沙拉的做法步骤

步骤 1

(1)土豆洗净、去皮、切小块,上锅蒸熟。

步骤 2

(2)玉米抠下粒,洗净,用沸水煮熟。

步骤 3

(3)黄柿子椒去蒂、洗净,用造型模具造型,或自行切花也可。

步骤 4

(4)圣女果去蒂、洗净,切成三角形状。

步骤 5

(5)鸡蛋洗净后煮熟、去壳、分离蛋白和蛋黄。

展开全部
步骤 6
步骤 6

(6)蒸熟的土豆沥干水分后放入搅拌机打成泥。

步骤 7

(7)土豆泥中混入部分玉米粒(留一点备用装饰)和鸡蛋黄,搅拌均匀后做成下圆上尖高高瘦瘦的圆锥体,可以保持这个形状一直耸立下去不会变形。

步骤 8

(8)西兰花摘成小朵后放入沸水中煮熟,注意煮的时间不要长,以免变黄。

步骤 9

(9)西兰花出锅后立刻用凉开水冲洗,冲洗后的西兰花颜色绿油油。

步骤 10

(10)茎秆粗壮的西兰花插在土豆泥最下边一圈,依次围圈,将玉米粒、黄柿子椒、圣女果及剩下的小西兰花补充大西兰花之前的缝隙。

步骤 11

(11)胡萝卜切片,用刀或模具造型成五角星的样式,牙签插着嵌进圣诞树的顶端,作为装饰。

步骤 12

(12)鸡蛋蛋白切碎洒在圣诞树底部和圣诞树缝隙处,作为雪花点缀。

菜谱创建时间:2019-04-04 09:17:38
打开App收藏