金桔买回来去蒂,用盐搓一搓,盐水浸泡一会儿。
把它们切片,不要去籽
一层冰糖,一层金桔,一层冰糖,一层金桔的放好(最好是碎冰糖),放入冰箱冷藏15到20小时。
第二天倒入平底不粘锅,慢慢熬煮,小火大约半小时。
熬成这样差不多了,等它凉了后,我加了些蜂蜜,不加也可以。
十块钱买了个小罐子把它装起来~
金桔核理气化痰,散结止痛。