1、准备以上材料。
2、蒸土豆
3、把蒸熟的龙利鱼取肉,再和蒸好的土豆泥混合搅拌成泥状。
4、搅拌后的状态
5,秋葵下一两滴油和少许盐焯一下水。
6、锅烧温热,扫少许油,把鸡蛋打散后倒进去快速转动一圈,让鸡蛋均匀受热做成圆形。
7、鸡蛋饼铺上土豆鱼泥。
8、把秋葵切掉头尾,放在上面把它卷起来放一下定型。
10、把卷好的鱼卷切块,摆盘,美味的龙利鱼卷做好了!!
龙利鱼蒸熟后比较容易取肉,因为给小宝宝吃,所以一定要注意把鱼骨头取出来哦!!蒸鱼时水开才把鱼放下,大的蒸12~15分钟,小的蒸10分钟!