植物染花米饭（干）冷水泡发30分钟后沥干，和三色藜麦拌匀，隔水蒸，用纱布或荷叶包住，蒸约的30分钟。
蒸好的饭团放温后用手搓成一个个的饭团，每个约重35克。手上沾点橄榄油，防粘。饭团我是摘了些紫苏叶来包，好看又防粘。紫苏叶可换成家里有的菜叶子，当然，没有也是可以的。
无油锅先把切好的酸菜炕干，热油下锅扁香蒜米和辣椒，放少许盐，加入酸菜扁炒，放少许糖和蚝油，我用的酸菜是自己腌制的，酸菜酸花米饭真心好吃啊。
水果搭配了草莓、葡萄和小番茄。
配上自己种的小花小草装盒。