锅内加油,把切好的葱花爆香,放入切好的白菜和扭断生菜,放入少许盐。看着青菜软了,盛出。
锅内放水,放入小酥肉,大火开煮。(平时上班忙,饿的时候想吃面,就自己炸些小酥肉,放冰箱,吃面的时候,丢几块煮,面条味道就不一样,方便又美味)
煮酥肉的水开了之后,看着汤也有些浓,放入面条,我用的包馄饨剩下的面片和几个馄饨。
面条快熟之后放入炒好的青菜,搅拌后放入少许酱油,耗油,鸡精,香油,根据自己味道添加。
具有妈妈味道的面做好啦。