咖喱牛肉炒饭

作者： 猪妈妈和佩奇

用不辣的那种咖喱块，三岁半的女儿也爱吃！

用料

• 卤牛肉适量 克
• 米饭适量 碗
• 咖喱块适量 勺
• 土豆适量 个
• 胡萝卜适量 根
• 盐少许 克
• 葱适量 根
• 大蒜适量 瓣

咖喱牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：葱白和大蒜放在一起切碎，葱叶切葱花，咖喱块捣碎(比较硬，可用擀面杖)，土豆、胡萝卜切丁，卤牛肉撕或切成小块。

步骤 2

锅里放适量油，烧热后放大蒜和葱白爆香

步骤 3

放入土豆胡萝卜丁炒熟

步骤 4

放咖喱，如果锅里太干加点水，让咖喱融化

步骤 5

放米饭，炒到上色均匀

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步骤 6

步骤 6

放牛肉。尝一下味道，咖喱块本身有咸味，如果觉得不够咸，再加一点盐。

步骤 7

关火前下葱花，拌匀。

步骤 8

美味的咖喱牛肉炒饭完成啦，是不是很简单呢？

菜谱创建时间：2019-04-03 23:09:42