新鲜牛肉切块
切小点,开水煮5分钟,煮出血沫后捞出备用
准备西红柿,土豆切块
葱姜蒜
起锅烧油,葱姜蒜爆香,翻炒煮好的牛肉,炒出香味
加入西红柿,准备一碗开水,加入生抽,老抽,料酒,少量糖,适量盐,煮开后倒入高压锅。
高压锅压10分钟后放入土豆,再压5分钟出锅。
撒上葱花,完美!汤汁鲜美下饭,牛肉和土豆混合了西红柿的鲜味,好吃😋