趣味卡通饼干

作者： 小小小面点师

用料

• 黄油 165克
• 糖粉 150克
• 全蛋液 75克
• 中筋面粉 375克
• 高筋粉 适量（用于手粉）

趣味卡通饼干的做法步骤

步骤 1

黄油要提前取出来，室温软化。并准备好其他原料。

步骤 2

用温水把黄油软化，并用打蛋器将黄油打发至蓬松。

步骤 3

将糖粉放入打发好的黄油内，用打蛋器搅拌均匀

步骤 4

将鸡蛋液分三次放入打发好的糊状物内。用打蛋器继续搅拌至均匀

步骤 5

将我们称好的中筋面粉放入打好的糊状物内用手按压成松软的面团

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步骤 6

步骤 6

按压成面团即可

步骤 7

用擀面杖两面团擀成5mm厚的面团，用小饼干模具，按压卡通形状

步骤 8

将卡通物移至烤盘上，再用模具的印章部分印出脸部，烤箱预热180°烤10-12分钟即可

步骤 9

完成，装盘即可

趣味卡通饼干的小贴士

将黄油软化成猪油状即可 擀面皮的时候在下面撒一层高筋粉，防止粘连

菜谱创建时间：2019-04-03 19:29:17