虾皮小油菜

作者： 万宝路924

用料

• 小油菜 500克
• 虾皮 1把
• 葱姜蒜 少许
• 鸡精 1/5勺
• 香油 1/6勺

虾皮小油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，用手掐成两厘米左右段，焯水（去掉叶酸）滤干水分备用

步骤 2

虾皮先用葱姜片料酒白胡椒粉加水浸泡十分钟

步骤 3

锅内不用放油，先将泡好的虾皮干煸至脱水

步骤 4

另起锅，油热放入葱姜蒜末炝锅，放入油菜翻炒，再放入虾皮，鸡精，翻炒均匀，点几滴香油即可出锅

虾皮小油菜的小贴士

虾皮有咸味，没有加盐，可根据自己口味选择添加调味

菜谱创建时间：2019-04-03 18:14:33