首先我们将鸡脯肉洗净,考虑到宝宝的食量,我这里用了半块。(低估了孩子的能力,我只吃了一块) 我们给切成条状,长度适合宝宝抓握拿捏,切的时候要顺着鸡脯肉的纹理来切。
放入一勺玉米淀粉,一勺宝宝酱油,少许的糖调味
包裹保鲜膜,腌制1个小时左右,如果时间不够充分就戴上手套马杀鸡10分钟,腌10分钟
准备一颗鸡蛋,面包糠倒进盘子里
打开一包宝宝海苔。大概用三四片。
海苔用辅食剪刀剪碎或撕碎,小一点。
和面包糠混合在一起。把烤箱预热180度10分钟
夹起腌好的鸡肉。先裹一层蛋液
再均匀包裹面包屑与海苔
全部包裹好的样子。
放入烤箱,上下火180度,15一18分钟就可以啦
烤好后的状态是外酥里嫩[奸笑]
早知道多做点啦
真的好好吃。
外面酥脆酥脆的,里面嫩嫩的,我就吃了这一个,真可怜