鸡肉虾仁豆腐丸子

作者： 尔君moon

十分简单不走心的菜，用料不是很准确。 为了减肥没有加油，我一般是放在便当里的

用料

• 豆腐 150g
• 鸡胸肉 250g
• 虾仁 80g
• 淀粉 5勺
• 料酒 1勺
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡蛋 1只

鸡肉虾仁豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐捏碎，鸡胸肉剁成茸，虾仁切碎稍微剁一下，保留一点口感

步骤 2

放入一个大盆中，加入葱花、盐、生抽、鱼露、料酒，往一个方向搅匀

步骤 3

加入一个鸡蛋继续搅匀，根据情况添加淀粉，比较容易成团就行

步骤 4

烧开一锅水，用勺子挖成丸子放入水中，煮到丸子浮起即可。

菜谱创建时间：2019-04-02 22:39:25