氣炸鍋烤豬肋排

作者： 米妮廚房

餐廳一份貴33的🐷烤豬肋排在家自己做也可以成功哦，這次用氣炸鍋節省了不少時間，以往光低溫烤豬肋排要花2-3小時，用氣炸鍋竟然1小時肉就軟嫩了，太方便啦！ ⚠️其實用任何烤肉醬都可以，如果想要美式餐廳風味的就用美式燒烤醬，BBQ醬。想要中式風味的，超市裡賣的李錦記蜜汁烤肉醬都可以。

用料

• 肋排 2塊
• 蒙特羅香料鹽 一匙
• 燒烤醬 2匙

氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤

步骤 1

豬肋排買回來先把背面的筋膜拔除以利入味，豬肋排兩面抹上香料鹽，放冰箱腌一天，如果沒有香料鹽就用蒜末、黑胡椒，鹽代替。

步骤 2

放置一天後先抹上少量烤肉醬醃漬一下

步骤 3

我用這一瓶美式的燒烤醬味道很好吃😋

步骤 4

鋪錫箔紙

步骤 5

包好放入氣炸鍋內，用低溫150度烤60分鐘，肉會非常軟嫩。

步骤 6

一小時後打開抹上烤肉醬，調高溫度到180度3-5分鐘再塗一次烤肉醬，再烤3-5分鐘，自己看一下上次程度，喜歡焦一點的再多烤一下。

步骤 7

反面一樣，先塗一次烤肉醬，再烤3-5分鐘

步骤 8

可以烤一些蔬菜搭配，一樣灑上香料鹽跟加點油拌勻，160度烤15分鐘，請依照蔬菜量調節溫度跟時間。

步骤 9

美味的蔬菜加薯塊

步骤 10

好吃又簡單的🐷豬肋排完成囉！

菜谱创建时间：2019-04-02 20:35:31