把排骨洗干净,洗多几遍
将蒜头切碎,青椒切成一条条,看个人喜欢
将酱油、蚝油、生粉、白胡椒粉、黄酒加入排骨,搅拌均匀,让每块排骨充分吸收到
接着热锅倒油,放入切好的蒜头和青椒以及豆豉,进行翻炒,有味道即可出锅
将炒好的豆豉倒进排骨,搅拌均匀,然后腌制15―20分钟。
腌制好后放进锅里,隔水蒸15分钟,香喷喷的豆豉排骨就好啦