香椿炒蛋

作者： Sandra-zhang

接上一道烫香椿芽

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 5个
• 盐 6克
• 油 6克

香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜香椿芽洗净

步骤 2

加热水烫一下至变色捞出

步骤 3

切碎

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

锅里加油，适量

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步骤 6

步骤 6

放入切好的香椿碎，翻炒

步骤 7

加入鸡蛋液，这时候要小火，让蛋液凝固包裹香椿！翻炒，加入清水，盐，盖锅盖稍微闷一分钟……

步骤 8

装盘……

菜谱创建时间：2019-04-02 17:44:30