冰糖葫芦

作者： 靚Eleanor

家里有小朋友的肯定会馋糖葫芦，自己做干净也放心。 红彤彤的颜色很讨喜。

用料

• 山楂 10个
• 草莓 6个
• 冰糖
• 竹签
• 水

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂和草莓在盐水里浸泡，多换几次水，最后沥干，竹签也用盐水浸泡清洗，最后擦干，串上山楂和草莓，草莓挑选成熟度不是很高的，不然太成熟太软的草莓容易掉下来

步骤 2

冰糖加水煮至粘稠，拿出筷子蘸一点放入水里，能凝固就是好了

步骤 3

轻轻裹上一层糖

步骤 4

会拉丝

步骤 5

案板上抹点油，或放上油纸，防粘。放上裹好糖的糖葫芦，等变凉变硬

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步骤 6

步骤 6

杯子放块萝卜，插上，很像卖糖葫芦的吧

步骤 7

甜甜的，美美的

菜谱创建时间：2019-04-02 12:42:58