白米果

作者： MISS张小姐

用料

• 糯米粉 500克
• 粘米粉 500克
• 食用碱 随便用筷子粘点

白米果的做法步骤

步骤 1

糯米粉与粘米粉1:1的比例慢慢的加热开水搅拌糊状，喜欢带碱的可以用筷子粘点加在热水里一起搅拌，注意不要太多

步骤 2

这样是比较湿，可以依量加点糯米粉，只要不会散架就行了，多揉一揉，米果更有嚼劲

步骤 3

就用的电饭锅蒸，米果下面是药店买的一次性纱布，蒸个15-20分钟左右，可以尝一尝熟了没有

步骤 4

蒸熟了可以跟纱布一起拿出来放在干净的地方冷却下在放入碗里

菜谱创建时间：2019-04-02 12:17:20