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客家肠粉

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作者: Celia大吞
以前妈妈经常做来吃 一天的早餐 午餐配猪杂粥就很开心 现在就自己做啦

用料

客家肠粉的做法步骤

步骤 1

把所有料切丁,我这次忘了放香菇,放香菇更香

步骤 2

烧油下锅炒熟配料,放少许盐,少许生抽,少许胡椒粉,因为蒸好会淋酱油,所以不用放太咸

步骤 3

炒香后装盘

步骤 4

准备好猪肠粉

步骤 5

在砧板上摊开,

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步骤 6
步骤 6

放入配料

步骤 7

卷起来

步骤 8

收口往下放入盘中

步骤 9

我做了这么多的量,刚刚好一盒,配料也用完

步骤 10

我女儿看到迫不及待让我蒸一条给她,立马清光。今晚只给她吃,我就只淋了一点蒸鱼豉油,大家吃的时候可以用油,生抽,糖煮个酱淋上去,能吃辣的可以放些小米辣

客家肠粉的小贴士

卷的时候小心别放太多配料,会爆开

菜谱创建时间:2019-04-01 21:12:34
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