鸡蛋炒莜面条(北方特色)

作者： 晓坏牛

北方或者说山西吃莜面条特别多，莜面条本来是蒸熟的，这里不介绍怎么做莜面条，直接买的现做好的，平时吃莜面条事炒一锅菜，莜面条过下水吃，今天是和鸡蛋炒。

用料

• 鸡蛋2 个
• 莜面条，400g
• 生抽，盐，香菜，葱花适量

鸡蛋炒莜面条(北方特色)的做法步骤

步骤 1

现买的蒸好的莜面条

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

先炒好鸡蛋

步骤 4

另外起锅烧油下葱花，我做菜喜欢葱花多，葱花出香味放入莜面条，炒个一分钟加入鸡蛋生抽翻炒出锅撒葱花，装盘

菜谱创建时间：2019-04-01 19:46:34