绍子荷兰豆

作者： 下厨房的会计

炒绍子的时候起锅顺带留点一起炒荷兰豆

用料

• 荷兰豆 两人量
• 肉末 3-4两
• 芽菜 适量
• 一块小肥肉

绍子荷兰豆的做法步骤

步骤 1

肉末，芽菜，肥肉切块（肥肉就不发出来了）

步骤 2

锅里放少量菜油，把肥肉先下锅出油

步骤 3

肥肉的油出的差不多了下肉末翻炒

步骤 4

肉末炒香后加少量老抽调色，下芽菜继续翻炒

步骤 5

炒好后出锅，以后留着煮面吃或者吃绍子蛋炒饭，留一小部分在锅里

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步骤 6

步骤 6

倒入荷兰豆翻炒，大火翻炒一分钟荷兰豆面上微微糊就好

步骤 7

出锅，开吃

绍子荷兰豆的小贴士

没啥注意的，很简单 这次时间紧，下次再专门调制下绍子

菜谱创建时间：2019-04-01 19:06:18