老南瓜切长条加少许盐腌制10分钟,倒掉多出的南瓜水,加淀粉抓匀
锅内加油炸南瓜,炸好后捞出控油备用
咸蛋黄压碎,南瓜条复炸捞出备用,锅内下少许油下蛋黄翻炒,出白色泡泡就可以下南瓜翻炒裹咸蛋黄砂加少许白糖翻炒出锅撒白芝麻即可