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椰汁千层马蹄糕

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作者: Aimee-6688
这还是我麻麻最钟爱的,虽然耗时有点久,但是成品是超好吃的哦

用料

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

1:3片红糖放进450毫升的开水中煮融化,然后关火,放一边冷却 (这步忘记拍照了)

步骤 2

1:200毫升的清水分别分成两份100毫升的 2:再把250g的马蹄粉分成两份各125g。 3:把两份100毫升的水各倒入两份125g的马蹄粉中搅拌均匀。

步骤 3

1:把冷却的红糖水倒进搅拌好的一份马蹄粉液中,然后搅拌均匀 2:把一罐椰浆倒进另一份马蹄粉液中,然后搅拌均匀

步骤 4

1:锅里隔水放蒸盘,盘子要放平,水烧开 2:第一层放红糖味的,蒸几分钟凝固后就可以放椰浆味的 3:椰浆味的凝固后可以继续放红糖的,这样叠加上去

步骤 5

最后一层放红糖味的,自己控制每一层的量,蒸好后放凉,冷却后放冰箱冻比较Q弹 ps:因为我喜欢马蹄所以放了一点马蹄碎进去,嚼起来脆脆的口感很好。

菜谱创建时间:2019-04-01 17:39:30
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