土豆和胡萝卜去皮，土豆丝和胡萝卜都切成丝。
加入适量的粘米粉，盐，鸡粉搅匀。少量的水，还撒了五香粉和芝麻.再次搅匀。
电饼铛打开，刷油，用筷子夹起胡萝卜土豆丝，弄成小圆形状，。
翻另一面烙，烙至土豆丝成焦黄状态。
出锅。