灌汤八带水饺章鱼水饺🐙

作者： Jessica的日常

敲级鲜美～～

用料

• 活章鱼（八带） 1.5斤
• 五花肉 1斤
• 韭菜 0.3斤
• 花椒水 1斤
• 花生油 0.2斤
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 白糖 一丢丢

灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤

步骤 1

1.五花肉剁馅儿，越细越好； 2.加生抽、料酒、盐、鸡精、一丢丢白糖搅匀； 3.分多次少量加花椒水（花椒提前泡水备用）多搅快搅，搅到粘稠； 4.活八带洗净，清肚、牙后，切成丁。 5.搅好的五花肉馅儿加八带丁，加花生油，继续搅匀；

步骤 2

6.还要放入切好的韭菜末哦，继续搅拌均匀；

步骤 3

7.和面要软一些哦，皮儿也要擀薄一点； 8.尽可能滴多装点馅儿，包出一个个滴小胖子；

步骤 4

9.水开下饺子，不要煮的时间太久哦～加两回凉水，第三次水开立马捞出来～就可以大吃特吃啦啦啦啦！一定要趁热吃，汤汁才多多哈(^･ｪ･^)

步骤 5

汁水多多（貌似没有拍出来😞） 敲级鲜美。。。先咬一小口，吸汤汁，那叫一个满足呀(ಡωಡ)hiahiahia！

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步骤 6

步骤 6

咦～这一只滴韭菜末呢？

灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的小贴士

如果忘记泡花椒水，换作花椒粉，用清水搅馅儿也是可以滴哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-04-01 14:11:54