粤式爸爸的蒸鸡肉

作者： Annybb

其实这很很省功夫 因为不久前发了老爸教我做的蒸排骨 然后问老爸其实蒸鸡肉块就是一样的步骤 只是放在蒸排骨的蒜头换成姜丝罢了😂👏🏻 ⭐️ps明明是明天自己一个人的午餐 为什么做好了就吃到快没有😐😂

用料

• 鸡 几小块
• 盐 1点
• 生抽 你喜欢勺
• 生粉 一点点
• 姜丝 切成丝大概一小块

粤式爸爸的蒸鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉解冻洗干净 👉🏻然后下酱油，盐，姜丝切好铺在上面 不要纠结多少 差不多就好🤔👉🏻生粉可有可无 混点水可以撒在里面 拌均匀🤗（加生粉一点点可以让鸡肉更滑嫩）

步骤 2

蒸！冰水和鸡肉蒸20分钟（如果鸡肉比较大块或者厚 蒸30分钟）⌛️如果水滚烫了再放垫子进去就蒸15-25分钟，蒸完之后盖着闷3分钟

菜谱创建时间：2019-04-01 10:18:44