黄瓜炒鸡蛋

作者： 糖糖美食厨房

这个季节的黄瓜很嫩，可以生吃，凉拌，还能美容。个人比较喜欢炒着吃，已连吃了好几顿[奸笑]，清爽简单，又营养丰富，配菜自己喜欢吃什么就加什么一起炒😋 每个人做法习惯都不同，看似简单，卖相和口感还是需要些天份和经验的[偷笑]

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 味精 可加可不加

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

个人喜欢削皮炒，口感比较好 切片（切什么形状自由发挥，想怎么切看个人喜欢）

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

油烧热后倒入鸡蛋快速翻炒出锅

步骤 4

还要二次入锅，快速出锅鸡蛋会很嫩

步骤 5

倒油炒黄瓜

步骤 6

加入炒好的鸡蛋

步骤 7

加盐和味精调味，撒葱花出锅

菜谱创建时间：2019-03-31 23:00:30