抹茶松露巧克力

作者： 澜星

用料

• 黑巧克力（底层） 150g
• 淡奶油（底层） 125g
• 无盐黄油（底层） 15g
• 白巧克力（第二层） 180g
• 淡奶油（第二层） 60g
• 无盐黄油（第二层） 10g
• 抹茶巧克力（顶层） 150g
• 淡奶油（顶层） 60g
• 无盐黄油（顶层） 10g
• 糖粉（装饰） 适量

抹茶松露巧克力的做法步骤

步骤 1

准备食材（原本想用抹茶粉的，但是觉得颜色太深还是改用了抹茶巧克力）

步骤 2

黑巧克力切碎

步骤 3

淡奶油放入锅中小火煮一下

步骤 4

倒入切碎的巧克力中搅拌，加入黄油继续搅拌

步骤 5

搅匀哦

步骤 6

导入模具中，冷藏半小时+

步骤 7

白巧克力切碎

步骤 8

一样的方法，淡奶油小火加热后，加入碎巧克力搅拌，再加入黄油搅匀。

步骤 9

导入模具后冷藏半小时，在铺一层榛子碎再冷藏半小时。

步骤 10

抹茶巧克力切碎

步骤 11

淡奶油小火加热后，与碎巧克力和黄油搅匀，倒入模具。冷藏4小时+

步骤 12

现在天气热了，可适当放入冷冻半小时稳固。

步骤 13

✅完成（＾ν＾）

菜谱创建时间：2019-03-31 22:29:19