烤羊腿

作者： 全村最靓锅德钢

羊肉肉质细腻 含有高蛋白质和丰富的维生素 烤羊腿肉质酥香 焦脆 不馋不腻

用料

• 羊腿 1只
• 洋葱 半只
• 芹菜 一把
• 盐 糖 料酒 适量
• 耗油 适量
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 味极鲜 适量

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿洗净泡血水切出纹理

步骤 2

洋葱 芹菜切末

步骤 3

洋葱末 芹菜末 盐 料酒均匀抹在羊腿上备用

步骤 4

将耗油 味极鲜 盐 糖 白胡椒粉 孜然粉 味极鲜拌匀

步骤 5

上一步材料均匀涂在羊腿上放冰箱腌制3小时或更久

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热220℃ 羊腿包锡纸烤半小时 取出羊腿撒上孜然不包锡纸继续烤半小时，注意看羊腿不要糊掉

烤羊腿的小贴士

烤得羊腿比较小 如果羊腿比较大可根据情况加时间

菜谱创建时间：2019-03-31 19:31:27