想拥有少女肌肤么🌻那就多多吃生活中的胶原蛋白吧🐷自创红烧🐔爪

作者： 不蓝的海洋

鸡爪是我从小就喜欢吃的一种食物，不管是红烧的、凉拌的、还是卤的都觉得非常美味，重要的是经常吃鸡爪还能使皮肤变得很好。哈哈，一举两得😊

用料

• 鸡爪 15只
• 八角 2个
• 茴香 少量
• 山萘 2颗
• 树叶 1片
• 桂皮 1块
• 姜片 4干
• 大蒜 3瓣
• 红花椒 5粒
• 白糖 1小少许
• 鸡精 2勺
• 酱油(生抽) 2-3勺

想拥有少女肌肤么🌻那就多多吃生活中的胶原蛋白吧🐷自创红烧🐔爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪买回来用凉水洗3遍并剪去指甲备用，然后锅內烧水放入🐔爪，加入适量料酒过一到水，水开后关火，捞出鸡爪并浸泡在凉水中。

步骤 2

姜、大蒜切片

步骤 3

准备2颗八角、一片桂皮、一片香叶、茴香少许、山奈2颗，备用。

步骤 4

锅內倒入适量的油，油温到7成的时候倒入提前准备好的姜、蒜片和香料翻炒1分钟后，倒入鸡爪(鸡爪不要有水)再煎1分钟，然后加入3勺酱油翻炒上色后加入开水，水量要淹没鸡爪。这个时候再放2勺鸡精、1勺白糖，最后就等着收汁就可以了。

想拥有少女肌肤么🌻那就多多吃生活中的胶原蛋白吧🐷自创红烧🐔爪的小贴士

1.本人不喜欢用老抽，如果喜欢用老抽的朋友们，也可以放半勺老抽，3勺生抽。 2.我也没有用白糖或者冰糖上色，因为是自创就省了这一个步骤，但是最后呈现出来的颜色还是很漂亮的。

菜谱创建时间：2019-03-31 19:01:39