玉米笋炒肉（家庭版）

作者： 佩儀兒

很简单的一道家常菜，入味好下饭

用料

• 玉米笋 250克
• 肉 100克
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 少许

玉米笋炒肉（家庭版）的做法步骤

步骤 1

将食材洗干净，备用

步骤 2

猪肉切片，用油，盐，淀粉进行腌制

步骤 3

玉米笋切小段（因为我买的玉米笋个头大）

步骤 4

烧开水，将玉米笋焯水3分钟，捞出沥干备用

步骤 5

烧开锅，放油爆香蒜头，然后将肉片倒入进行翻炒

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步骤 6

步骤 6

肉片炒至半熟，将焯水后的玉米笋倒入，一起进行翻炒

步骤 7

将蚝油，糖，盐进行调味

步骤 8

翻炒2分钟，出锅开吃

菜谱创建时间：2019-03-31 14:59:22