看到有的姐妹说不凝固，增加了一点注意事项，祝姐妹们都能成功 1.吉利丁片凉水或者冰水泡软（必须是凉水或者冰水） 2.牛奶椰浆白砂糖加热融化至60℃(这一步白砂糖的用量可以自己尝一尝然后调整) 3.关火放入软的吉利丁片搅拌至融化（吉利丁片放进去之前，第二步骤的牛奶椰浆不能超过60度，建议等40-50度左右放吉利丁片） 4.倒入容器中 5.保鲜室自然凝固（冷藏，不是冷冻）