艾草青团

作者： 麦子徐

自家园里种的，以前都是老妈用来在端午节时驱蚊避邪的。

用料

• 澄粉、肉松、咸蛋黄、豆沙
• 馅料没称量，这个糯米量做12个然后馅料自己掌握能包就行。

艾草青团的做法步骤

步骤 1

糯米粉、艾草汁、 )澄粉50克放45克开水搅拌成面团状态分指甲状一块一块加入糯粉里揉光滑有点硬不要太软能包就Ok了相比汤圆皮子硬一点。(不好意思我这个配方可能不做汤圆的看不懂因为掌握水份)

步骤 2

看步骤1

步骤 3

看步骤1

步骤 4

看步骤1

步骤 5

看步骤1有说明

艾草青团的小贴士

蒸锅里水烧开后加团蒸时间8分钟开盖刷油包装(千万别时间长会塌)

菜谱创建时间：2019-03-31 14:14:31