奶粉做简易双皮奶

作者： 好吃不赖

家里奶粉太多，就试试做双皮奶吃吃

用料

• 奶粉 10勺
• 蛋清 2个
• 糖 2小勺

奶粉做简易双皮奶的做法步骤

步骤 1

奶粉

步骤 2

2个蛋清，十勺奶粉。1.开水泡开奶粉，搅拌均匀，无颗粒为止，静置。2.蛋清里面加两小勺白糖，搅拌至大概无糖颗粒，颜色稍微变白一点，不过不能搅拌太久。4.静置的牛奶上面应该出现一层膜了，用勺子将其去掉。5.将搅拌好的蛋清加入牛奶，搅拌一下，融入。

步骤 3

倒入小容器中，浮去沫沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，蒸12分钟。

步骤 4

双皮奶出锅

步骤 5

冰箱静置一会儿，拿出来开吃。美味

菜谱创建时间：2019-03-31 10:01:10