烤银鳕鱼

作者： 兔儿妈妈

通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种；一种是南极犬牙鱼，属于鲈形目在中国被称为银鳕；另一种是阿拉斯加黑鳕，属于鮋形目，在国际上被称为银鳕。通俗来讲，前者是“中国银”后者是“国际银”。所以在中国一般没有特别说明，南极银鳕鱼一般指的是南极犬牙鱼。

用料

• 银鳕鱼 1块
• 黄油（或橄榄油） 方糖块大小
• 味极鲜酱油 一勺
• 烤蒜颗粒 适量
• 黑胡椒 适量

烤银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼放冷藏自然解冻后用厨房纸再吸干表面水分，涂抹调和油➕味极鲜➕黑胡椒和烤蒜颗粒撒面上！用锡箔纸包住进预热好的烤箱：200°，15-20分钟即可！

菜谱创建时间：2019-03-31 09:19:34