1⃣准备好材料，洗净切好。
2⃣然后热锅放油，先把姜用油爆出香味。再逐步放完其它配料，放盐调味。豆腐最后放，如果一开始就放豆腐，豆腐会很散碎。最后放点酱油，然后上锅。完成！👏 顾着吃，忘记拍成品图了！😝
3⃣用吃剩下的饭，煲了粥。煲时放点油，防止溢锅。 放一把生花生，一开始就放花生。如果喜欢吃脆口的花生，那么喜欢什么时候放都行。 一小颗菜干用热水泡发，也是想吃软绵的菜干就早点放，反之就迟点放。 菜干在泡之前要彻底洗干净哦。