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金都美善品肉松

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肉松小孩子都能操作,要有肉感的,或者绒绒口感的都可以有。

用料

金都美善品肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉切大块,加水到全部盖过,温度 120度,速度反转小勺。时间煮滚开始算25分钟左右中间有浮沫的话,擄起来丢掉,再继续煮。肉要煮者一点,炒起来才好吃。

步骤 2

煮熟的猪肉,把肉汤倒出。顺着纹路用手撕成小塊。

步骤 3

40秒/反转速度3打碎猪肉。 如果不够碎,再一次30秒/反转速度3直到成为丝状。

步骤 4

加入所有调味料,反转速度2两分钟,120度拌炒。中间量杯盖全程不要盖住。

步骤 5

炒好的状态

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步骤 6
步骤 6

烤箱150度烤10分钟,中间最少要翻动一两次。把下面的肉松也能烤干。 再加回去主锅, 1分/反转速度3。 打好在回去烤150度/10分钟。中间翻动几次。 再放回主锅,1分/反转速度4 全程都不要盖上量杯盖,才能让肉松干燥哦

步骤 7

2次烤了再回锅打的效果。

步骤 8

想起绒更完美,再打30秒反转速度5

步骤 9

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菜谱创建时间:2019-03-31 01:24:44
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