芒果千层和芒果班戟

作者： Kaylee-18

周末做点甜点放松放松，芒果千层和芒果班戟两位亲兄弟，你更喜欢哪个呢？

用料

• 芒果 1个超大芒果
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250毫升
• 奶油 400克
• 黄油 10克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 50克
• 一个可爱的小煎锅（不粘锅） 我用的是小平底锅哦

芒果千层和芒果班戟的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入白糖

步骤 2

加入牛奶（看着很像一个两个👀）搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

加入融化的黄油，搅拌均匀

步骤 5

将面糊过筛，得到细腻的糊糊，放入冰箱冷藏30分钟，让它冷静冷静！哈哈哈哈

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步骤 6

步骤 6

趁芒果不注意，赶快切成丁

步骤 7

不粘锅刷上少量油摊饼皮，全程小火小火小火，大火怕它激动，生气的饼皮就不好看啦！

步骤 8

饼皮放凉

步骤 9

打发奶油，从冰箱拿出来就立刻开打哦，盆子下面可以垫上冰块，保持温度，帮助打发

步骤 10

取一张饼皮，最好看的面朝下，中间挤上奶油，放上芒果丁，左右上下对折，找个漂亮的盘子翻过来，你就得到一个可爱的芒果班戟啦！记得冷藏再吃哦！味道更佳

步骤 11

剩下的饼皮做千层，饼皮上薄涂奶油，我这个太贪心啦！大概三层后就可以放芒果肉和适量的奶油啦！大概放了三次芒果肉就差不多了，冷藏再吃吧！美味需要时间的～

菜谱创建时间：2019-03-30 20:44:29