「春天的味道」香椿炒蛋

作者： 她是摩羯座

香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

用料

• 香椿 一把
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

「春天的味道」香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

开始啦！

步骤 3

美食ing

步骤 4

美食 ing

菜谱创建时间：2019-03-30 20:30:05