山药鸽子汤（补血益气健脾胃）

作者： 嘛口酱的小日子

鸽子是超补的食材，所以才有“一鸽九鸡”的说法。加上山药，百合，莲子等食材，可以养脾胃补血气。

用料

• 鸽子 半/一只
• 山药 半/一根
• 莲子 若干克
• 百合 若干克
• 茨实 （可省）
• 盐

山药鸽子汤（补血益气健脾胃）的做法步骤

步骤 1

材料处理： 【鸽子】去头去脚，在沸水中过一下，水中加入姜片和一勺料酒，怕肥的可以索性把鸽子皮全剥了； 【莲子】一定要去芯，不然太寒凉； 【山药】买铁棍或者晒干的淮山，切成条状【其余材料】洗净

步骤 2

全部食材放入炖罐里，两个小时的煲汤模式。快要出锅前，根据个人口味加入适量的盐，超级赞！

菜谱创建时间：2019-03-30 19:37:21