准备用料
肉切成这样的小块,洋葱切小丁,油菜我是在根部一刀切出花
把如果是冰箱里取出来的鸡蛋就煮6分钟,常温鸡蛋煮5分钟。捞出来后立马放入冰水里,等3~5分钟左右剥壳。
把洋葱炸酥,放少量油把肉里的油煸出来
放入电饭煲,加4勺生抽,半勺五香粉,一听可乐,一勺糖(如果不喜欢太甜可以不加糖)。然后煮一个小时就好啦! 如果用灶的可以小火煮40到一个小时,大火收汁即可。 这个时候可以煮一油菜(多吃青菜身体好)
锵锵锵!摆个盘,我去吃饭啦!掰掰~
1.注意肉一定记得煸出油,这样可以紧实肉质 2.糖可以根据自己口味加,如果喜欢咸一点也可以稍稍加一点盐