串串火锅！十几种牛肉串串和小郡肝一大锅只要98.5！！

作者： 鲤鱼王阿哒

成都的各种串串，钢管厂小郡肝、六婆、康二姐等等都不如自己在家做，什么香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉、苹果牛肉、芝士牛肉、菠萝牛肉、青椒牛肉…家里所有蔬菜水果都可以配牛肉还可以自己创新！去买最贵的牛肉回家自己做吃的健康吃的放心！

用料

• 牛肉 500克
• 郡肝 5个
• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 泡椒 4个
• 芝士 3片
• 苹果 半个
• 折耳根 50克
• 青椒 2个
• 火锅料 半块
• 金针菇 小把
• 蒜苔 4根
• 草莓 12个
• 蒜 5瓣
• 土豆 1个
• 藕 半节
• 香菜 小把
• 菠萝 小块
• 小番茄 5个
• 酸奶 100克
• 小苏打 5克
• 贡菜 10克
• 豆腐干 1块

串串火锅！十几种牛肉串串和小郡肝一大锅只要98.5！！的做法步骤

步骤 1

所有的材料合影照！总共98.5！

步骤 2

大部分牛肉切片，用豆瓣酱+一点小苏打+酸奶腌制，淋上油泡起，这个配方是火锅店的配方哦！

步骤 3

麻辣牛肉条：留了一点牛肉切条，放的已经调制好的辣椒面，每个家庭都应该有自己喜欢吃的辣椒面呢，你家吃的辣椒面是什么？

步骤 4

郡肝5块钱可以串出一大把了！用豆瓣酱腌制即可，也淋上油泡起，切的时候切花刀不切断那种，更入味！

步骤 5

过水的排骨开始炖，排骨汤做火锅汤底，排骨炖的耙耙的煮火锅特别好吃！这么一碗排骨16块钱，吃爽！

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步骤 6

步骤 6

开始准备蔬菜水果家里有什么就吃什么！

步骤 7

来个合影！这些加起来有12种口味了！加上麻辣牛肉小郡肝就是14种了，如果你家还有芹菜什么的都可以串起来！水果还可以边穿串串边吃！哈哈哈

步骤 8

开始穿串串！其实自己切的一片牛肉当外面两串的！

步骤 9

5块钱的郡肝可以穿这么一大把，一根签签是穿了两块的哦！一串抵两串的！

步骤 10

一根一根的串串穿的对生活的热情啊哈哈哈

步骤 11

拍个特写就很有食欲了！

步骤 12

还串了一把草莓玫瑰🌹一口串串一口🍓

步骤 13

再准备点蔬菜，开始吃啦！

步骤 14

把排骨汤倒进锅，一半清汤给小孩吃还特意给她做了儿童套餐也就几块钱！我是不吃清汤的！

步骤 15

开始煮啦！吃过的我现在又开始流口了……

步骤 16

快自己做起来吧！

串串火锅！十几种牛肉串串和小郡肝一大锅只要98.5！！的小贴士

牛肉要提前腌制，晚上吃上午腌这样！ 发一个菜谱还是需要很多工作的，如果你喜欢请关注我，这是对我最大的鼓励，谢谢。

菜谱创建时间：2019-03-30 15:21:11