清剩菜之避风塘烤猪蹄

作者： MrBroccoli

猪蹄是前两天卤的。面包也是速冻了好久。主要就是为了清库存呀这结果意外地好吃～

用料

• 卤猪蹄 六块
• 面包 一个
• 辣椒面 适量
• 椒盐粉 适量
• 蒜粉 适量
• 红尖椒 一根
• 葱绿 适量
• 蒜 两瓣
• 红葱酥 一勺

清剩菜之避风塘烤猪蹄的做法步骤

步骤 1

面包掰小块烤箱120度40分钟烤干水分。

步骤 2

加一勺红葱酥一起打碎成面包糠。

步骤 3

卤猪蹄撒上辣椒面。烤箱160度三十分钟。

步骤 4

红尖椒切小丁，葱绿切末，蒜切末。

步骤 5

冷锅不加油直接下面包糠。下适量椒盐粉和蒜粉。中火翻炒到有点上色。

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步骤 6

步骤 6

下蒜末红尖椒末葱花继续翻炒到香味明显。

步骤 7

下烤好的猪蹄。翻匀。

步骤 8

盛盘。用面包糠把猪蹄埋起来。嗒哒～

步骤 9

椒盐面包糠拌饭也是很香哦～

清剩菜之避风塘烤猪蹄的小贴士

1、没有小贴士。超简单的清剩菜做法。随性但美味～

菜谱创建时间：2019-03-30 12:17:03