紫薯版配料：为紫薯+酸奶+淀粉+打发蛋白。效果：颜值不错，口感不够轻盈。
无蛋黄版配料：酸奶+奶粉+淀粉+打发蛋白。效果：易成型，较蓬松，口感可以。
蛋黄版配料：蛋黄（生）+酸奶+淀粉+打发蛋白。效果：口感酥脆，我觉得有蛋黄的最好吃，有鸡蛋香，缺点是易消泡，下次试试熟蛋黄。
附一张半成品图，这是加了少量紫薯泥做的，很🌸，烤好没塌，颜值可以，就是不够酥，宝宝有点吃不动。要是想好看，还是用红心火龙果做吧。