蒜蓉西芹

作者： 钻石、亮金金

潮汕人 配粥，配饭，饭前小菜都是不错的一个选择哦！

用料

• 西芹 1根
• 蒜蓉 3瓣
• 盐 3勺
• 小辣椒 2个
• 酱油 1勺
• 鸡精 少许
• 糖 一点点

蒜蓉西芹的做法步骤

步骤 1

做法一：西芹洗净切小块，然后撒上3勺细盐（调味罐配的那种勺子），然后腌制3小时。比较入味做法二：西芹可以洗净切块后晒干，再进行腌制，我是晚上做的，没得晒

步骤 2

腌制后把水沥干，加上蒜蓉，辣椒，酱油一勺，一点鸡精跟糖。

步骤 3

然后起锅烧油，把油浇上去，滋啦滋啦，搅拌

步骤 4

最后加上香菜，香菜可加可不加。我视香菜如命，一定要加的。

步骤 5

装瓶，完成。很快就吃完啦。吃不完的记得放冰箱哦😊

菜谱创建时间：2019-03-29 22:36:40