牛腩切块,加料酒姜片焯一下,西红柿用热水去皮切丁,一部分切片留着,土豆切小块 热油放入牛腩洋葱,再放入西红柿丁,翻炒出沙,加入热水转中小火,煮20.30分钟,再加入土豆,加入盐,在煮到土豆熟,可以加入剩下的西红柿,出锅,感觉汤超级好喝