蚂蚁上树

作者： 喜厨小娘子

很下饭的一道菜。

用料

• 粉丝 1把
• 肉沫 少许
• 葱姜蒜 干
• 豆瓣酱 1勺
• 小米椒 适量

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

粉丝放水中泡软就行，不需要泡很久。(后面还会要放水煮)

步骤 2

锅中放油，油烧红放葱姜蒜小米椒爆出香味。

步骤 3

勺一勺豆瓣酱，炒出红油。

步骤 4

放肉末炒一会儿。

步骤 5

接着下粉丝。

步骤 6

放半碗水。(不要放太多水)

步骤 7

收干水分，放生抽鸡精，尝下味道，我尝了味道刚好，不需要放盐。如果你觉得淡了可以撒点盐，因为豆瓣酱是咸的。

菜谱创建时间：2019-03-29 18:56:10