起锅热油,加入少量的辣椒段,把大蒜沫爆香,这时候把白菜棒子先下入锅中炒个30秒,然后把白菜叶子再下入,这样炒出来的棒子不会太硬!
然后调一碗汁子,酱油和醋分量想当,加入一点点的盐,加入一勺糖,加入少量水淀粉!
等白菜炒的差不多了之后把上边调的汁子一股脑的倒进去。然后翻炒!就可以出锅了