鲜味菌菇汤

作者： 芊小厨

鲜掉眉毛的菌菇汤，香浓鲜美！多吃菌类提高人体免疫力哦！

用料

• 杏鲍菇 半个
• 蟹味菇 一小把
• 海鲜菇 一小把
• 香菇 3朵
• 口菇 3朵
• 木耳 5朵
• 金针菇 一小把
• 鸡蛋 一个
• 虾仁 适量
• 火腿肠 一根
• 小葱 适量
• 鸡汁 一茶匙
• 盐 一茶匙
• 鸡精 适量

鲜味菌菇汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

来个香菇切花小花絮😄

步骤 3

口菇、杏鲍菇切片，木耳切丝备用

步骤 4

鸡蛋加盐打成蛋液，热锅刷油倒入蛋液，摊成鸡蛋饼

步骤 5

蛋液晾凉切条，火腿切条，小葱切末备用

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步骤 6

步骤 6

锅烧开水，下入改刀的菌菇焯水变软捞出

步骤 7

过凉水捞出挤去水份

步骤 8

另起锅留底油，下葱花爆香

步骤 9

下入烫好的菌菇、火腿肠翻炒一会儿

步骤 10

倒入虾仁翻炒

步骤 11

加入开水

步骤 12

最后加入蛋丝、加入一茶匙鸡汁

步骤 13

一茶匙盐

步骤 14

一茶匙鸡精大火烧开拌匀（可不放）

步骤 15

鲜味十足的菌菇汤做好啦！ 真的鲜掉眉毛哦！ 你敢喝吗😂

菜谱创建时间：2019-03-29 13:11:46