鲜椒鲈鱼（不辣）

作者： 菲菲的猫

还是女儿的最爱之一

用料

• 姜 4片切丝
• 红甜椒 半个切丝
• 绿甜椒 半个切丝
• 大葱 一小节切丝
• 葱 切葱花或者葱丝随意
• 蒸鱼豉油 适量
• 热油 适量

鲜椒鲈鱼（不辣）的做法步骤

步骤 1

鲈鱼先把肚子里的膜全部撕干净，黑血挤干净，（这步没拍。忘记了）改刀自己随意，用柠檬去腥，我不喜欢用料酒。喜欢用料酒的自己就用料酒，腌制半小时

步骤 2

盘子底部摆姜丝

步骤 3

把腌制完了的鲈鱼摆上去

步骤 4

红'绿甜椒切丝

步骤 5

撒在鲈鱼身上就行，热水下锅蒸11-15分钟

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步骤 6

步骤 6

大葱切丝，

步骤 7

切葱花

步骤 8

鱼蒸好以后。把盘子里的那个汤汁倒掉。不要觉得是什么原汁舍不得。这个超级腥，果断掉

步骤 9

最后一步就是把切好的大葱丝，葱花，蒸鱼豉油。倒上去，淋热油，就行了。

步骤 10

蒸虎斑

步骤 11

蒸桂鱼。

鲜椒鲈鱼（不辣）的小贴士

这个鱼呢，比普通就加姜丝蒸的好吃一百倍，你试了就知道了

菜谱创建时间：2019-03-29 12:34:26