将排骨焯水，莲藕洗净切片放小盆中淡盐水泡10分钟，玉米切段备用。
高压锅里倒烧好的开水，把排骨，莲藕，玉米，葱，姜，蒜，大枣，枸杞一起倒入锅中，加一勺料酒。
高压锅调制30分钟，出锅撒少许盐。
美味的排骨莲藕玉米汤就好了。