韭菜鸡蛋饼

作者： 吴胖胖404

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3
• 盐 克
• 白醋
• 胡椒粉

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打入碗中，加少许白醋，盐（后面不再加盐，稍微多点），胡椒粉，打散。 韭菜洗净切碎，切细一点，和鸡蛋一起调匀。

步骤 2

不粘煎锅，下底油，把鸡蛋韭菜摊入锅内，中火慢慢煎，至凝固后，翻面继续煎熟出锅。

菜谱创建时间：2019-03-29 07:10:25